向塞浦路斯人學習長壽的“秘訣”
早期發現，生活在地中海國家的人們心血管疾病發病率很低，普遍壽命長，且很少患有糖尿病、高膽固醇等現代病。經過大量調查分析謎底逐漸被揭開，發現這與他們的飲食結構有關，這種飲食結構被稱之為地中海飲食。
塞浦路斯，一個浪漫的國度，憑借地中海氣候，冬季溫暖濕潤，夏季干燥。隨處可見碧海藍天，擁有多處水質優良的“藍旗”海灘。愜意的生活方式和極低的犯罪率等因素使這里成為第五大宜居地。塞浦路斯有“長壽之國”的美譽，人均壽命很高，世界吉尼斯紀錄記載，塞浦路斯曾獲得全球腸胃發病率最低的國家紀錄。向塞浦路斯人學習長壽的“秘訣”。
早期發現，生活在地中海國家的人們心血管疾病發病率很低，普遍壽命長，且很少患有糖尿病、高膽固醇等現代病。經過大量調查分析謎底逐漸被揭開，發現這與他們的飲食結構有關，這種飲食結構被稱之為地中海飲食。
地中海飲食并非特定的飲食模式，其實是地中海國家的習慣和觀念。地中海飲食反映了地中海周邊國家的傳統飲食方式，各國飲食不盡相同，卻有很多共同的偏好，均是以蔬菜、水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格。
“中國式”地中海飲食怎么吃?
地中海飲食的食材中有的價格昂貴并且口味不易被國人接受，所以在吸收其健康原則的前提下，可以試著把它轉化成“中國式”地中海飲食。
1.減少動物油的攝入。以目前植物油品種為主，適當增加橄欖油的攝入，國內的山茶籽籽油其實也有跟橄欖油同樣的功能，而且高溫下比橄欖油更穩定，適合涼拌、水炒、中火炒或煎炸。
2.多食蔬果。原則是頓頓有蔬菜、天天有水果。多選擇時令蔬果，食令蔬菜的營養價值更高。按照中醫的話來講天人合一，天有五氣(春，夏，長夏，秋，冬)，人有五臟，人與自然保持一致，方可長壽。
3.適量增加海魚。每周食用兩次海產品，最好為深海魚，如金槍魚、鯡魚、鮭魚和沙丁魚。
4.適量增加奶制品的攝入，經常進行戶外活動。喝原味的酸奶，嘗試少量的奶酪，優選低脂或脫脂奶制品。
5.適飲葡萄酒。每天適當飲用葡萄酒或攝入其他富含花青素抗氧化食品，不要空腹飲用，最好跟食物一起。
6.多以全谷雜糧為主食。適當增加燕麥，可以多吃雜糧面制品、多谷物粥、糙米，減少精制白米飯和精制面食的攝入。
7.適量肉類。每月最多幾次紅肉，不超過340~450g(7-9兩)，以食用適量魚、禽肉和雞蛋替代。
塞浦路斯的生活環境怎么樣
塞浦路斯是典型的地中海氣候，夏天長而干燥。溫度通常在32°C左右，但海風不會讓你覺得很熱。冬天經常下雨，最低溫度約為6°C，通常是15°C，因此不太冷，室內安裝有供暖設施。所以并不會太冷。由于典型的地中海氣候，塞浦路斯冬季溫暖，夏季涼爽，空氣質量非常好，島上居民很少，噪音小。因此，生活環境且為安靜。
塞浦路斯的食品衛生管理體系非常嚴格，屬于歐盟統一監管的框架下。因此，當地人的平均預期壽命高于其他國家。這也是塞浦路斯長壽之國美譽的原因。通常，塞浦路斯人喜歡吃面包，喜歡黑面包和酸奶的人特別多。吃肉的時候卻很少，他們只在節日才吃。
在塞浦路斯，沒有國內的高層建筑，一般只有5-6層，超過3層的建筑物都會有電梯，不用擔心老人和孩子爬樓梯很難。富裕地區的生活環境更加美好。它通常是一個兩層樓的別墅。游泳池、花園及相關配套設施齊全，但無論是普通公寓還是聯排別墅，由于人口稀少，空間足夠松散，塞浦路斯移民適合那些喜歡慢生活的人!
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