申請人徐先生是一名地道的上海人，也是上海美食愛好者。雖然在國內經營著自己的紅酒生意，但內心一直有一個開餐館，把上海傳統美食傳到世界各地的夢想。在2019年成功拿到188A創業移民的獲簽信后，他馬不停蹄登陸維州著手生意。