東南亞國家如何過端午節
一年一度的端午節又悄悄來臨了，各式各樣口味眾多的粽子已經爬上了商家的貨架，它們總是最先提醒著我們這個節日的到來。端午節不僅僅在我國是傳統節日，在東亞其他一些地區，人們同樣感受著端午節帶來的文化盛宴。它們來自同樣的起源，卻是各自獨特又多姿多彩。
一年一度的端午節又悄悄來臨了，各式各樣口味眾多的粽子已經爬上了商家的貨架，它們總是最先提醒著我們這個節日的到來。端午節不僅僅在我國是傳統節日，在東亞其他一些地區，人們同樣感受著端午節帶來的文化盛宴。它們來自同樣的起源，卻是各自獨特又多姿多彩。
現在，除中國大陸外，臺灣、香港、澳門自不必說，在范圍很廣的東亞、東南亞地區如日本、越南、馬來西亞，老撾、柬埔寨、泰國、緬甸、新加坡、文萊、菲律賓、印尼、東帝汶過端午節。
新加坡
龍舟競賽，粽子飄香
作為最重要的華人聚集區，新加坡也有很多慶祝端午節的習俗，除了吃粽子之外，每年的端午節，在新加坡的東海岸公園都會舉辦精彩的龍舟邀請賽，來自世界各地的龍舟隊伍云集于此，一較高低。
因為新加坡的地理位置和地形的限制，無法舉辦賽龍舟，會為了方便在陸地上舉行比賽，也就是新加坡當地最有特色的端午節活動之一——旱龍舟，以此來模擬龍舟。
越南
辟邪驅瘟，偏愛水果
越南人在端午節這天并不放假，也沒有什么專門的娛樂活動。越南也是在陰歷五月初五過端午節,他們的主要內容是吃粽子、端午驅蟲。端午采藥是一項必不可少的活動，人們認為“端午草藥”最為靈驗，許多集市上有此藥專賣攤。越南人認為，吃粽子可以求得風調雨順，五谷豐登。
節日清晨，越南各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線，然后吃一顆鴨蛋，上午吃酸味的水果，以殺死所有不好的東西。
據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害。端午節小孩佩香囊，傳說有辟邪驅瘟之意。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。
馬來西亞
包粽大賽，龍舟爭渡
在馬來西亞，華人人口約占到全國總人口的四分之一。他們也將端午節的傳統一代一代的流傳并保留了下來。但他們并不是像我們一樣農歷五月初五過端午節，而是新歷六月初過端午節。如今這里的端午節，同樣與“裹粽子”“劃龍船”有著密不可分的聯系，節日氣氛十分濃厚。
馬來西亞人也喜歡吃粽子，除了我們常常見到的鮮肉粽、火腿粽以外，更有不少人喜歡將東南亞特色的椰蓉和豆沙也包進粽子，別有一番風味。
此之外，這里的會館每年會組織自己的代表隊，來參加端午進行的賽龍舟。如果你想在馬來西亞體驗端午節，那么住在里卡士灣畔附近最適合不過了，這里正是賽龍舟比賽的最佳地點。
泰國
“芭掌節” 祭先祖
在泰國，人們把端午節也稱作“芭掌節”，它的主角依然是粽子。端午節這一天，人們會準備一大桌的美食來拜祭祖先，其中必不可少的就包括泰國的粽子吉掌和芭掌。
掌指的是一串一串小巧玲瓏的甜粽，人們在包粽子之前，會先將糯米泡在椰汁里，讓米粒充分吸收椰子的香氣。再將椰子、黑豆、芋頭、地瓜等包裹進去，甜甜糯糯的口感讓人回味無窮。芭掌則指的是那些咸鮮的大顆肉粽，將糯米和泰式香料、炒香的花生和其他餡料完美搭配到一起，非常符合當地人的胃口。
柬埔寨
端午粽香 異鄉情濃
也許是受當地華人傳統的影響，柬埔寨高棉族原住民也有吃粽子的習慣，但時間卻不僅僅限于端午節，且制作方法也相對簡單，通常用竹葉和糯米包成，里面不放餡，口味稍咸，每個僅有一個五歲兒童拳頭大小，吃起來一口一個，頗為快意。
在華人占總人口7%的柬埔寨，每逢端午，粽子必會大量上市。如今，它已不僅是聯系華人之間親情和友情的紐帶，更成為了一道獨特的文化景觀。
柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”，它不用植物葉包裹，而是取一個布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然后扎緊口袋蒸熱。食用時剝去布袋，用刀切著吃。
日本人也有端午節，而且也是吃粽子，不過日本的端午節是在公歷的5月5日，日本的粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉做成的，粽子的形狀與中國的粽子不同，他們習慣于包錘形粽子。
泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟后呈淡綠色，味道十分清香。看到這樣的粽子形狀，你還能吃得下嗎?和之前三種粽子相比，簡直是沒有對比就沒有傷害。
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